Os primeiros livros de vinhos de Luiz Groff, O Espírito do Vinho e O Planeta Vinho, foram compostos por crônicas publicadas na Gazeta do Povo, na época em que o jornal lhe reservava espaço para a publicação integral dos textos.Posteriormente, por razões de edição, o espaço foi reduzido esterilizando a crônica. Reagindo ao espaço exíguo, Groff encabeçou a coluna com a frase: “”Curta Invinovéritas cada dia mais curta”” deixando ao leitor o arbítrio de colocar a vírgula onde bem entendesse.””Para adaptar-se ao estilo jornalístico, primeiro você escreve a crônica, depois espreme a inteligência e publica o que sobrou.””Esta é a razão pela qual este livro foi formado pelas crônicas publicadas em revistas de alcance nacional: Vinho Magazine, Bon Vivan, Ìcaro.Este livro se divide em duas partes, O Vinho com Humor e o Vinho com Bom Senso. Duas faces do mesmo prisma, a crítica à ridícula pretensão daqueles que fingem que a degustação é uma ciência exata, se faz pela argumentação sensata, quando argu